Cooking

Cooking — это российский бренд молочной продукции для сегмента HoReCa. Продукцию бренда используют для приготовления своих блюд известные рестораны и кафе. Благодаря тщательно отработанной и выверенной технологии производства, продукция бренда Cooking соответствует стандартам и требованиям, которые предъявляют профессиональные шеф-повара к ингредиентам, используемым для приготовления блюд на кухнях кафе, баров и ресторанов.

В процессе разработки ассортиментной линейки продукции, выпускаемой под брендом CooKing, специалистами «Туровского молочного комбината» был проведен ряд исследований и мероприятий, позволяющих наилучшим образом отработать технологию производства и учесть все ключевые показатели, которые играют определяющую роль для заказчиков сегмента HoReCa.

Поставщиком производственного оборудования для завода-автомата является один из крупнейших мировых лидеров отрасли — компания СМТ (Италия).