Мастер-классы Энди Шефа в Москве!
Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
Доставка по всему миру 

Вафельная крошка, DGF, Франция, 100 г

Описание

Вафля - всем знакомая и привычная сладость в виде тонкого и сухого печенья с рифленой поверхностью. Это печенье весьма многофункционально. Оно может быть как самостоятельным десертом с начинкой или без, так и частью другого блюда. Вафля может выполнять роль съедобной «посуды» - рожка для мороженого или даже стаканчика для кофе. Интересным ингредиентом может быть и дробленая вафля: мелкая крошка из нее придает десерту очень приятную текстуру. Звонкий хруст кусочков вафли в десерте возбуждает аппетит и делает его употребление еще более приятным за счет контраста похрустывающих хлопьев с тягучим шоколадом или пралине, нежным мороженым, кремом, муссом.

Вафля хорошо работает как в качестве наполнителя, так и в виде декора. Не важно, расположена она на поверхности как посыпка, между слоями десерта, в толще ореховой пасты - свой вклад в ощущения при употреблении она непременно внесет. Но будьте осторожны, смешивая вафельную крошку с кремами и другими жидкими ингредиентами - вафля может размокнуть и потерять свои свойства, поэтому лучше добавить ее в такой десерт в последний момент - прямо перед подачей.

Мы предлагаем вашему вниманию вафельную крошку DGF Royal - нежный вкус французского бисквита и традиционный звонкий хруст вафли. Купить ее и другие ингредиенты, а также кондитерский инвентарь в Москве можно в интернет-магазине «Две Морковки». Мы предлагаем широкий ассортимент, выгодные цены и быструю доставку по всей России.

О бренде
Французская компания «DGF», основанная в 1986 году, является одним из крупнейших в мире производителем шоколада, различных продуктов из него (более 1500 наименований) и других товаров для кондитерского производства.

Концепция DGF - это сочетание качества, инноваций, сервиса и подготовки профессионалов в области кулинарии. Поэтому DGF занимается не только производством товаров для кондитеров со всего мира, но и активно участвует в творческом процессе. Многие специалисты, имеющие титул «Лучший кондитер Франции» (конкурс проводится каждый год), работают в компании, сохраняя традиции французского кулинарного искусства.

DGF ориентируется на профессиональных кондитеров и гурманов. Поэтому вся выпускаемая продукция проходит строгий контроль качества, а знаменитый шоколад DGF производится только из лучших натуральных какао-продуктов (какао-масла и какао-порошка).
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Вафельная крошка, DGF, Франция, 100 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Вафля - всем знакомая и привычная сладость в виде тонкого и сухого печенья с рифленой поверхностью. Это печенье весьма многофункционально. Оно может быть как самостоятельным десертом с начинкой или без, так и частью другого блюда. Вафля может выполнять роль съедобной «посуды» - рожка для мороженого или даже стаканчика для кофе. Интересным ингредиентом может быть и дробленая вафля: мелкая крошка из нее придает десерту очень приятную текстуру. Звонкий хруст кусочков вафли в десерте возбуждает аппетит и делает его употребление еще более приятным за счет контраста похрустывающих хлопьев с тягучим шоколадом или пралине, нежным мороженым, кремом, муссом. Вафля хорошо работает как в качестве наполнителя, так и в виде декора. Не важно, расположена она на поверхности как посыпка, между слоями десерта, в толще ореховой пасты - свой вклад в ощущения при употреблении она непременно внесет. Но будьте осторожны, смешивая вафельную крошку с кремами и другими жидкими ингредиентами - вафля может размокнуть и потерять свои свойства, поэтому лучше добавить ее в такой десерт в последний момент - прямо перед подачей. Мы предлагаем вашему вниманию вафельную крошку DGF Royal - нежный вкус французского бисквита и традиционный звонкий хруст вафли. Купить ее и другие ингредиенты, а также кондитерский инвентарь в Москве можно в интернет-магазине «Две Морковки». Мы предлагаем широкий ассортимент, выгодные цены и быструю доставку по всей России.
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru