Мастер-классы Энди Шефа в Москве!
Самый удобный магазин
для кондитеров
Магазин Энди Шефа
г. Москва Варшавское шоссе д. 132А к. 1
г. Москва ул. Сущёвский вал д. 5 стр. 9 
Доставка по всему миру 

Шоколадный аэрозоль (велюр) Dolce Velluto Жёлтый, Pavoni, 140 г

Описание
Шоколадный аэрозоль для нанесения велюрового покрытия на десерты. 

Перед использованием баллон должен находиться в теплом помещении в течение часа и иметь температуру около 30С. Перед нанесением спрея-велюра кондитерские изделия должны быть охлаждены в морозильной камере. Спрей необходимо наносить на поверхность торта на расстоянии 20 см при помощи коротких нажатий.

О бренде
Компания Pavoni была основана в 1980 году Маурицио Павони. Продукция этого производителя – пластиковые контейнеры для хлебопекарной промышленности – быстро приобрела известность. Оценив рыночные тенденции, основатели компании сосредоточились на производстве аксессуаров и вспомогательного оборудования для пекарей и кондитеров. В производство постепенно были запущены небольшие кулинарные устройства, комплектующие, инструменты, сковородки, тележки, продукция санитарной линии.
Pavoni стала одним из признанных по всему миру лидеров по оснащению кондитерского и хлебопекарного производства. Сегодня среди основных продуктов Pavoni – силиконовые формы для выпечки, машины для тарталеток, для отсадки начинок, для темперирования шоколада и др. Почти все кондитерские аппараты оснащены электронным управлением и электронным контролем температур. Специальное покрытие силиконовых форм позволяет выпекать кондитерские изделия без применения дополнительных смазок и жиров, что делает процесс более экономичным и здоровым. Прочный материал форм рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию и долго не изнашивается.
Отзывы
Загрузка...
Задать вопрос
Шоколадный аэрозоль (велюр) Dolce Velluto Жёлтый, Pavoni, 140 г  | Фото — Магазин Andy Chef  1
Шоколадный аэрозоль для нанесения велюрового покрытия на десерты.  Перед использованием баллон должен находиться в теплом помещении в течение часа и иметь температуру около 30С. Перед нанесением спрея-велюра кондитерские изделия должны быть охлаждены в морозильной камере. Спрей необходимо наносить на поверхность торта на расстоянии 20 см при помощи коротких нажатий.
Похожие товары
Вам может пригодиться
Местоположение: Москва
Мы доставляем заказы в любую точку мира. Не нашли свой город? Напишите нам на info@dvemorkovki.ru