Шоколад белый Ivoire 35%, Valrhona, Франция, 100 г

Описание

О бренде

Рецепты

Отзывы

Описание

Белый шоколад премиального французского бренда Valrhona изготовлен из отборных какао-бобов различных плантаций. Он отличается особенно нежной текстурой и тонким, изысканным ароматом ванили. Сливочный вкус этого шоколада не оставит равнодушным ни одного любителя сладкого.

Удобная форма шоколада позволит легко его расплавить и использовать в качестве ингредиента или для создания собственной, авторской плитки шоколада. Также из этой массы можно сделать корпус для конфеты или декор на поверхности десерта.

Купить белый шоколад Valrhona в Москве можно в интернет-магазине «Две морковки». Здесь вы найдете большой ассортимент различных товаров для кондитеров. Вы сможете собрать для себя идеальный набор необходимых предметов и ингредиентов, а мы бережно доставим заказ с ним по всей России.

Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты»

О бренде

Valrhona – известный шоколадный бренд из Франции. Он имеет почти вековую историю, а его шоколад признан одним из лучших в мире, благодаря уникальному подходу к выбору сырья.

Сегодня «Вальрона» – эталон непревзойденного качества, и это ценят профессиональные кондитеры и шоколатье. Готовый шоколад становится результатом огромной работы профессионалов. Для его производства используются только лучшие какао-бобы, которые привозят из стран Южной Америки, Азии, Африки. Акцент делается не на закупку бобов с хороших плантаций, а закупку только самых лучших, пусть и с небольших плантаций.
За счет использования разных методов обжига и комбинации сортов получается шоколад с нетипичными вкусовыми и ароматическими свойствами.

Рецепты